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Speiseeismaschine R151 A max
Speiseeismaschine R151 A max
Artikelnr. 0028

Speiseeismaschine R151 A max

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CHF 22’990.00
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Leasing (1 Jahre Vollgarantie) Wartung (3 Jahre Vollgarantie)

Speiseeismaschine mit vertikalem Produktionszylinder. Diese Maschine erlaubt dem Bediener durch das angeordnete ergonomisch platzierte Bedienfeld eine optimale Menüführung. Alle Funktionen werden digital gesteuert. Die Speiseeismaschinen können neben dem klassischen Speiseeis auch Sorbets von erstklassiger Konsistenz produzieren.

• Komfortable auswechselbare PE Rührwerksschaber

• Digitale Steuerung und Kontrolle aller Zyklen des Produktionsfortschritt

• Rührwerk mit haltbarer Schabenklinge aus

Polyethylen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommende Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und lebensmittelechtem Material gefertigt. Alles ist leicht zugänglich und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden

• Doppelter Klarsicht Deckel zur Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes und Möglichkeit der Zutatenzugabe während der Produktion

• Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels

• Verstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können

• Automatischer Aushub

• Konservierung am Zyklusende 

Technische Daten / Abmessungen
Masse (B*T*H) in mm
600 * 850 * 1335
Anschlussspannung
400/3/50 V/Ph/Hz
Leistungsaufnahme
6000 Watt
Gewicht
215 kg
Kältemittel
R 449 A
Kühlmedium
Luft
Produktionsleistung
60 l /h
Min. Flüssigkeitsmenge
2 l/ 2.23 Kg. (pro Zyklus)
Max. Flüssigkeitsmenge
7 l/ 8 Kg. (pro Zyklus)
Maschinentyp
R151 A max
Ausführung
steckerfertig
Pasteurisierung
15 l / 50 min.
Creme
15 l / 50 min.

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